[夕阳无忧健康管理]你“饭”难吗?请收下这5条饮食建议
古语常言:开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶 。 没有一样不是和吃有关 。 “民以食为天” , 不是简单的生活感慨 , 它是人类延续生存的经典格言 , 穿越了百万亿年的时空 , 至今仍是那样的振聋发聩 。
疫情之下 , 大家这段时间的“吃”多多少少有些改变 。 对于吃 , “疫”前 , 我们是这样的:
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而突如其来的新冠肺炎疫情 , 使全国餐饮业遭受到前所未有的打击 。 “咬牙 , 死扛 , 自救!「撑下去 , 活到疫情结束」竟然成为了所有餐饮企业唯一的目标 。 街道变得冷清 , 餐饮店被迫关门 , 临街商铺闭门不入 。 昔日的繁华如今变得荒凉 , 估计很多人都和小编一样 , 未曾想象过 , 在外吃上一顿餐竟成了奢望 。
特别是“复工潮”来临后 , 企业员工结束远程办公状态 , 开启了朝九晚六的通勤生活 。 然而受疫情影响 , 一面是很多线下餐饮店仍暂停营业 , 外卖配送时效性难以保障;另一方面”疫“情也让更多的人有了“病从口入”的深思 , 对于叫外卖 , 心里有了几许的不踏实 。
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尽管为了确保人们“舌尖上”的安全,各地方、各单位采取了了“高考式就餐”、“编外食堂”、”无接触送餐“等一系列的措施 , 但”吃什么 , 怎么吃“仍然成了每天必须面对的难缠问题 。
因为这不仅是生存必需 , 而且在抗击疫情的关键时候 , 吃得对、吃得好才能提高免疫力 , 才能更好地与病毒作战 。
接下来 , 小编就给您提供几个“吃”对的小建议:建议一:食物多样化 , 保证气血运行通畅
在蔬菜以及食物上一定要做到丰富多样 , 保持健康均衡的营养摄入 。
谷薯类食物每天应摄入250~400g , 如大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等 。 每天超过5种 , 最好500克以上的新鲜蔬果 , 其中一半为深色蔬果类 。
新鲜蔬果富含维生素 , 具有抗氧化、调节免疫的作用 。 尤其现在是特殊时期 , 大家户外运动少了 , 更要多吃蔬菜 , 以粥类及容易消化的食物为主 , 这样才能确保身体里的气血运行通畅 , 达到‘正气存内 , 邪不可干’的效果 。 ”
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建议二:补充蛋白质 , 增强抵抗力
每天摄入150~200g蛋白质食物 , 保证来自瘦肉、鱼、虾、蛋等优质蛋白质 , 坚持每天吃奶及其制品 , 特别是酸奶 , 相当于每天液态奶300克 。 此外蘑菇类食物、枸杞、黄芪等食物中含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质 , 有助于增强抵抗力 。 建议三:控油、盐、糖 , 注意烹调方式
在疫情期间 , 饮食最好少油少盐少糖 , 酸菜鱼、烧烤、炸鸡块、奶茶我们还是以后再约 。 因为在疫情之下 , 外出活动减少 , 运动量下降 , 再摄入这种食物会对身体负担加重 , 容易感冒 。 我们这个时候还是以不添乱为重 。
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建议四:保证足量的饮水
【[夕阳无忧健康管理]你“饭”难吗?请收下这5条饮食建议】每天喝水1500~2000ml , 适量多喝 , 多次少量为宜 。 注意:水可以是温开水或淡茶水 , 也可以是各种汤类 。 建议五:老年人适当补充点营养剂
由于老年人本身可能患有多种疾病 , 全身脏器功能减退 , 再加上很多老年人平时因为咀嚼和吞咽功能下降 , 导致本身进食不足 , 从而导致免疫功能下降 。 所以 , 老年人一定要通过合理的营养补充 , 来适当提高营养储备 , 尤其是增加肌肉含量 , 这样才能真正增强免疫力 , 提高抵抗力 。 但鉴于老年人行动不便 , 同时老年人咀嚼和吞咽功能下降、食欲下降 , 很难达到每日热量和营养的需求 。 可选择口服营养补充剂 , 这样比较容易、便捷、安全地进行营养补充 。
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