：碧尚男爵正牌酒十年垂直品鉴( 三 )
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图片来源：Rain City Wines
该年份的正牌酒以黑色水果风味为主，还伴有雪松、甘草和烘烤橡木的风味，酒款风格宏大，酒体适中，单宁丝滑，口感丰富集中。这款酒被罗伯特·帕克称为“该年份的一大成功之作”，并获得了《葡萄酒观察家》和詹姆斯·萨克林给出的92分好评。
2010年
波尔多逢五逢十出好年，而2010年正是一个公认的超级大年。这一年年初非常寒冷，延迟了葡萄的萌芽期。随后天气晴朗干燥，使葡萄的生长回到了正常的轨道上。6月初，降雨和低温天气给葡萄开花带来了一些挑战，但所幸6月底天气又恢复了正常。7、8月份天气晴朗干燥，葡萄的生长及转色得以在完美的天气状态下进行。待到葡萄采收时，天气状况依然很理想。
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图片来源：Chateau Pichon-Longueville Baron
在克里斯汀看来，2010年份的正牌酒是他任职以来酒庄出产的最优秀的佳酿，可与伟大的1989和1990年份相媲美。这款酒由79%的赤霞珠和21%的梅洛混酿而成，香气馥郁，散发着黑莓、甘草、香料、石墨和烘培咖啡的芳香，酒款单宁精致丝滑，酒体饱满，余味悠长持久。这款优秀的佳酿获得了杰布·丹那克99+分、杰夫·里弗98分以及罗伯特·帕克97+分的高分赞誉。
2009年
2009年又是波尔多的一个世纪年份，这一年的天气状况对葡萄的生长极为有利。5月，波尔多虽遭受了不同程度的冰雹灾害，不过大多数时候还是阳光灿烂，且日照时长比往年高出不少。7、8月天气温暖干燥，这样的理想天气一直持续到9月。白天晴朗温暖，夜晚清凉，有利于葡萄成熟和积累风味物质。
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图片来源：Chateau Pichon-Longueville Baron
罗伯特·帕克曾在2011年末给该年份的正牌酒打出了98分，并评价其是继1989和1990年份后最伟大的碧尚男爵正牌酒。它释放着黑莓、蓝莓、咖啡、巧克力、石墨和春天花朵的芳香，有着令人难以置信的浓郁度和纯净度。此外，该酒款还被罗伯特·帕克列为波尔多神奇20（The Magical 20）之一，并被《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评为窖藏精选（CellarSelection）葡萄酒。
2008年
在2008年里，波雅克和波美侯是表现最出色的产区。这里的7月虽不是特别温暖，但阳光却比以往更加充足，空气也比往常干燥。告别了湿冷的8月后，葡萄园迎来了温暖干燥的9月和10月，帮助葡萄顺利成熟。
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该年份的正牌酒由71%的赤霞珠和29%的梅洛混酿而成，拥有精致凝练的花香，散发着黑莓、薄荷以及石墨的芳香，单宁精细，酒体饱满。罗伯特·帕克曾称赞这款酒是波雅克2008年份口感最浓郁集中的葡萄酒之一，并给出了95分的高分。葡萄酒志（Vinous）的高级编辑兼酒评家尼尔·马丁（Neal Martin）也称这款酒是该年份当之无愧的明星之酒，同时打出了96分好评。（文/Iris）
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