「我是小厨娘」世界的鲜百合，兰州的甜百合

Sweet lily 是啥？lily ！没错，是滋阴润肺的好食材。脆脆的，甜甜的，要是再加上一层蜂蜜锅隔水蒸熟食用，就更完美啦！

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不知大家有没有发现，在我们甘肃的兰州，有一种特别接地气的“百合” ，名叫兰州甜百合。说起兰州，人们的第一反应一定是兰州的牛肉面很有名，而在这里，藏着一种独特的点心，就是兰州的甜百合。

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兰州百合具有色泽洁白无瑕、香甜清脆、存放在2-3摄氏度，它形状如大蒜，个儿大，纤维细、肉厚的，片块条形，纯无硫的兰州甜百合呈乳黄色，用手将百合干掰成两片，干脆不柔，闻起来有一股清香的甜味；兰州百合甲天下,是食用百合最佳品种。

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兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一” 。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。大家品尝过其制作的菜后一致叫好，非常高兴，称赞兰州百合，从此“兰州百合”的美名便传遍整个兰州，自此也慢慢形成了字号。

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吃过兰州甜百合，就会觉得，百合食材，都是浮云！您不妨去尝尝，一定与之前吃过的所有食材，有很大的不同！
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