面条起源于中国 ， 已有四千多年的制作食用历史 ， 是一种制作简单 ， 食用方便 ， 营养丰富 ， 即可主食又可快餐的健康保健食品 ， 早已为世界人民所接受与喜爱 。 发展至今日 ， 已有各地特色面食有武汉的热干面、山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面等等 。
吃厌了过年时的大鱼大肉 ， 不如和我一起吃一碗海鲜面吧！

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光看着图片是不是已经勾起了你们的味蕾呢 ， 史上料最足 ， 铺满海鲜的一碗面！你们是不是也想来上这么一大碗 ， 哈哈 ， 接下来我就把制作方法告诉你们 ， 一起学着做起来吧！
以下都是图文 ， 请放心食用
·食材·
柠檬1个、面2两、猪肉半斤、骨头半斤 ， 西红柿1个、黄瓜1根、螃蟹1个、花蛤半斤、黄鳝1条、鸡大腿一根、河虾4对、香菇一对、青菜少许
制作过程
·步骤1·
将食材清洗干净 ， 肉冷水入锅 ， 大火煮开 ， 不要盖锅盖 ， 把肉腥味散出去 。 保持大火 ， 把血沫撇出去 。 生肉表面还是很有很脏东西的 ， 这步是不可以省略的哦！

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·步骤2·
【海鲜面■野食小哥牌超豪华无敌至尊海鲜面plus，鲜到掉眉毛 ！】将姜块 ， 一半的虾和刚刚处理好的鸡腿 ， 骨头一起放入高压锅中 ， 加入开水 ， 水稍盖过肉足够了、加适量盐 。 盖高压锅盖 ， 中大火 ， 等高压阀喷气 ， 转中小火 ， 炖至肉软烂即可 。

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·步骤3·
猪肉剁碎 ， 放进热锅中 ， 加入两勺豆豉 ， 三颗干辣椒 ， 洋葱切丝 ， 翻炒成肉沫

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·步骤4·
将处理过的螃蟹花蛤泥鳅放入油锅 ， 待螃蟹黄鳝炸至金黄后放入虾子 ， 待虾子红了即可全部捞出来 ， 我自己在炸海鲜的时候都快忍不住偷吃一个了 ， 实在是太香啦！

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·步骤5·
在锅中加一勺色拉油 ， 半勺蒜末 ， 将刚刚油锅中捞出来的食材放入去反复烹炒至香气扑鼻

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·步骤6·
终于轮到我们的主食登场啦 ， 煮面就和平时一样就行 ， 水开之后下面 ， 面条断生后将面条捞出

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·步骤7·
加一勺色拉油在锅中 ， 热后放入碎番茄 ， 煎至软烂 ， 加适量高压锅里汤水 ， 这个步骤可是这道面的灵魂所在了 。 加了番茄之后就会有酸酸的口感 ， 食欲瞬间大增 ， 哈哈哈！

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·步骤8·
装碗 ， 用面条打底 ， 铺上烹炒过的螃蟹花蛤泥鳅虾子 ， 骨头 ， 点缀青菜 ， 半颗煮蛋 ， 浇上碎番茄 ， 肉沫 ，
一碗在家就能吃到的小哥同款海鲜面完工啦

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还没开吃 ， 深深吸气 ， 就能闻到骨汤的醇香 ， 虾蟹的鲜香 ， 番茄的清香糅合在一起...难怪古时有“弱似春绵 ， 强似秋练 ， 气勃郁以扬布 ， 香气散而远遍 。 行人垂液于下风 ， 童仆空瞧而邪盼 。 擎器者舔唇 ， 立侍者干咽 。 ”的美赞 。

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