[静静课堂]千万别这么喝红豆粥,反而湿气更重!,肝脾不好的人
为什么喝了那么多红豆薏米粥 ,
湿气还是那么重?
【[静静课堂]千万别这么喝红豆粥,反而湿气更重!,肝脾不好的人】错误一:红豆错了
红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的) , 红豆能疗饥 , 不能利水祛湿 , 吃多了会败血 。 赤小豆才有利水祛湿的功效 。
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▲赤小豆
错误二:煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂 , 最好用热水浸泡一小时后再煮 , 否则营养很难出来 , 但很多人往往都是直接煮 。 另外 , 湿气是脾虚引起的 , 湿气又会使脾虚加重 , 所以健脾+祛湿要一起进行才正确 。
也因此 , 要想祛湿 , 就必须祛湿加上健脾 , 同时进行才有用 。
祛湿+健脾才能吃出健康
推荐这个经典食疗方
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薏米红豆芡实粥
材料
薏米、芡实、赤小豆、冰糖 。
做法
1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上 , 或者直接用热水浸泡1小时;2、薏米仁用文火炒 , 炒到变成微黄色;3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里 , 加水 , 熬煮2个小时左右 。
功效
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1、祛湿利水:薏米主要功效在于健脾去湿 , 健脾可以补肺 , 祛湿可以化痰 , 所以薏米亦还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症 , 和山药同用 , 更是相得益彰、互补缺失 。
2、健脾益胃:红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的 , 脾胃为后天之本 , 气血生化之源 , 所以把脾胃调养好是健康的根本 。
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