红酒世界@红酒世界直播预告：迪仙&柏德诗歌酒庄直播预告|

【红酒世界@红酒世界直播预告：迪仙&柏德诗歌酒庄】摘要：波尔多三家庄迪仙和五级庄柏德诗歌同为克鲁斯和洛伦泽蒂家族所有。5月31日，两座酒庄的销售总监奥古斯汀·拉卡伊将做客红酒世界直播间，与酒友们分享他对波尔多2017年份的见解。
ABSTRACT： Chateau d’Issan and Chateau Pedesclaux are properties of Cruse and Lorenzetti families. On May 31th, the chateaux's sales director Augustin Lacaille was invited to the live broadcast in Wine-World.
5月31日，红酒世界将继续为大家呈献波尔多（Bordeaux）名庄直播盛宴。这一次，红酒世界邀请到了迪仙庄园（Chateau d’Issan）和柏德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）的销售总监奥古斯汀·拉卡伊（Augustin Lacaille）。拉卡伊先生曾于2017年11月2日做客红酒世界直播间，与酒友们分享了两座酒庄的独到之处。此次，拉卡伊先生将与大家分享他对波尔多2017年份的见解。

文章图片
迪仙庄园和柏德诗歌酒庄同为克鲁斯（Cruse）和洛伦泽蒂家族（Lorenzetti）所有。迪仙庄园位于梅多克（Medoc）的玛歌村（Margaux），其历史是一部关于继承与传袭的宏大叙事史，在近三个世纪的时间里，有众多家族继承过这片产业。而后，受到19世纪根瘤蚜虫的肆虐、经济萧条和战争等因素的影响，迪仙庄园每况愈下，直到1945年，克鲁斯家族成为迪仙庄园的主人，酒庄才逐渐摆脱困境。克鲁斯家族投入大量金钱、时间和精力修整酒庄城堡、花园、葡萄园以及各种设备，使得迪仙庄园恢复了昔日的辉煌。

文章图片
图片来源：winepaths
迪仙庄园的葡萄酒不仅具有玛歌葡萄酒独特的精致芳香，同时又展现出强劲坚韧的一面，其柔和细腻与优雅持久的特质深受欧洲皇室的喜爱。迪仙庄园的葡萄酒曾被选为阿基坦公爵（Duchy of Aquitaine）的继承人埃莉诺（Alienor d'Aquitaine）与英王亨利二世（Henri Plantagenet）的婚宴用酒，还曾被美国总统托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）列入其波尔多名庄选集。
相较于迪仙，柏德诗歌则是一座较为年轻的酒庄，其历史可追溯至1810年，它的第一任庄主于尔班·皮埃尔·柏德诗歌（Urbain Pierre Pedesclaux）将它打造成了一座优雅的酒庄。柏德诗歌酒庄现在的庄主是杰基·洛伦泽第（Jacky Lorenzetti），他于2009年买下了该酒庄。为了让葡萄酒变得更加出色，酒庄还聘请了迪仙酒庄的庄主伊曼纽尔·克鲁斯（Emmanuel Cruse）担任酒庄的总经理，同时邀请了全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）来担任酒庄的酿酒顾问。

文章图片
图片来源：Chateau Pedesclaux
柏德诗歌酒庄坐落在波雅克（Pauillac），其葡萄园毗邻大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）和庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet），其风土条件十分优越，出产的葡萄酒稳定而出色。酒庄新发布的2017年柏德诗歌酒庄红葡萄酒（2017 Chateau Pedesclaux, Pauillac, France）单宁精细，香气典型，口感鲜明，获得了众多酒评家的高分好评。

文章图片
本期嘉宾奥古斯汀·拉卡伊先生在葡萄酒行业已深耕十余年，有着丰富的行业经验。在此之前，他曾先后就读于巴黎高等对外贸易学院（ESCE）的国际商务专业（2000年）和马赛商学院（Kedge Business School）的葡萄酒工商管理硕士专业（2010年）。2004年，拉卡伊加入了位于智利卡恰布谷（Cachapoal Valley）的土琪酒庄（El Toqui），开始他的葡萄酒职业生涯。2006年，他加入了上梅多克（Haut-Medoc）的中级庄（Cru Bourgeois）——翠陶酒庄（Chateau Larose Trintaudon），成为酒庄的外销部经理。经过多年在葡萄酒界的打拼，终于在2014年，拉卡伊加入了克鲁斯&洛伦泽蒂酒业（Cruse & Lorenzetti），成为其销售总监。那么，如果你想了解迪仙和柏德诗歌酒庄2017年份葡萄酒的情况，就锁定5月31日16:00-16:45的直播吧。（文/Tina）