【深染樱花色】能开胃能消炎，惜一年只能吃一次，农村此种野菜可以治脱发香椿芽

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【【深染樱花色】能开胃能消炎，惜一年只能吃一次，农村此种野菜可以治脱发】香椿芽，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。一般都是三月才有得吃，每年在我们这儿农历三月里，这个时候真是香椿好买时节。都非常受人们的欢迎。

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它主要治清热解毒，润肤明目有杀虫，脱发，肺热咳嗽等症状。它含有维生素e 。维生素c 。维生素e它具有抗衰老。还有就是对不孕不育症有一定的效果，维生素c 。有强制人体免疫力的作用。具有抗癌的效果，里面还有钙。能有助于骨骼发育，特别适合青年人和小孩。还可以解除烦躁的情绪。

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并且，香椿还可以治疗蛔虫病，香椿特有的挥发性气味能够透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能粘附在肠壁上，因此，能够将蛔虫排除体外。也能提高人体组织细胞活性，抑制身体内自由基生成，可以延缓衰老让人体保持一种比较年轻的状态。

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通常情况下，人们吃香椿对身体并没有明显坏处，但那些腌制以后的香橙，在使用时需要用沸水焯烫，不然会吸收一些致癌物质亚硝酸盐，会让癌症高发，另外香椿还是一种发物，人们食用以后容易让旧疾复发，那些本身患有慢性疾病的人群不适合食用。