『菠萝』菠萝是热性还是凉性？菠萝性寒还是热？ |鸡蛋|柚子|水果|

本文插图
在中医里面，任何药材都讲究性味，而植物、动物、食物、甚至人的体质都讲究性质，有寒性食物和热性食物，也有寒性体质和热性体质的人，寒性体质的人不能食用寒性食物，相反，热性体质也不能食用热性食物，否则会引发不适，那么菠萝在中医里面是属于热性还是凉性呢？我们一起来看看。
1、菠萝是热性还是凉性
菠萝是凉性水果。菠萝味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多种维生素，具有清热解暑、消食止泻的功效，菠萝已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一。
2、为什么吃菠萝易上火
菠萝明明是凉性水果，为什么吃多会上火。这是因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，此物质会分解蛋白质，从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应，引发口腔上火症状，所以吃菠萝需要控制好量。
3、菠萝吃多少合适
一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜。同时需要根据自身体质的情况来决定，如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好。另外菠萝不能几天连续吃，平均隔开两天食用一次较佳。
4、菠萝是酸性还是碱性
菠萝是碱性食品。从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的，但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后，最终代谢的产物呈碱性，因此菠萝是碱性食品。
5、吃菠萝注意事项
1 ，菠萝含有较多的草酸成分，食多了对肠胃有很大损伤，建议控制好量。
2 ，菠萝的酸味有一定的清凉作用，患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
3 ，吃菠萝前最好用盐水泡一下，菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶，它们会分解体内的蛋白质，对口腔和皮肤有些许刺激作用。
4 ，菠萝不宜喝鸡蛋一起食用，菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用，易造成身体不适。
6、常见的凉、寒性水果
凉性：火龙果、杨桃、苹果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等。
寒性：西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇异果、柚子、番茄等。
7、菠萝的吃饭禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；
2.在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处， “菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
【『菠萝』菠萝是热性还是凉性？菠萝性寒还是热？】版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。