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大家好 , 我是阿夏 , 今天和大家聊一聊海鲜 。 如今的人们安居乐业 , 生活条件也是一天比一天好了 。 人们在享受生活的同时 , 更加享受于美食带来的乐趣 , 尤其是一些海鲜 。 大家对于海鲜第1个反应呢就是“贵” , 第2个反应则是“难剥” 。 其实对于一些常见的海鲜来说 , 还是很便宜的 , 尤其像是下面这种 , 明明是海鲜却起了个蔬菜的名字 , 常常的被大家误会 , 你是不是也这样呢?\r
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\r大家在逛菜市场的时候 , 往往会看到一些贩卖海鲜的小贩 , 旁边会有一种看起来特别黑 , 而且还很脏的一种海鲜 。 这种海鲜被大家通俗地称之为海贝 , 它的名字叫做“淡菜” 。 看到这里或许有的朋友会说 , 既然叫做淡菜 , 那可能吃起来的味道特别淡 , 才会起这样的名字吧 。 其实并不是 , 因为在很早之前 , 这种海鲜会被制作成一种干制品 , 而一般的海鲜在制成干制品的时候会加一些的盐 , 但是这种海鲜不需要加盐 , 所以才被称之为淡菜 。 一些不知道的朋友经常会被名字误导 , 以为这种淡菜就是蔬菜 , 其实人家是海鲜 。 \r
\r可是淡菜的真名字是叫做海虹 , 一说这个名字相信很多朋友就会认识了 , 毕竟海虹的价格非常的低 , 几块钱就能够买到一斤 , 而且还非常的好吃 , 有营养 。 海虹的味道非常鲜美 , 别看他的外表看起来脏兮兮的 , 但是你在吃过之后会赞美它 。 因为真的是太好吃了 , 而且制作方法也特别的简单 , 只需要把海虹刷洗干净之后再用水煮 , 又或者清蒸都可以 。 \r
\r海虹买回家之后要把下面的丝状物清洗掉 , 这样再用刷子刷洗一遍 , 这样在吃起来的时候不会觉得咯牙 。 海虹的价格很便宜 , 其原因相信大家也清楚 , 毕竟像海虹这样比较难处理的海鲜 , 真的不受大家的喜爱 , 有的朋友虽然喜欢吃 , 但是觉得处理起来太麻烦 , 就懒得去买 。 也有的朋友觉得外表真的是太不好看了 , 所以连看都不想去看一眼 。 \r
\r可是这种海鲜的营养确实非常高 , 煮熟之后的海虹味道特别鲜美 , 肉质也很嫩 , 当你吃过第1口之后就会上瘾 。 在吃海虹那时候大家可以配上一些的酱汁来吃 , 你会发现特别的美味 , 美食会让你忘记很多的烦恼 。 甚至在煮熟之后根本就不需要加太多的调料 , 就原汁原味的吃 , 你会发现这样吃更能够刺激你的味蕾 , 记住它的味道 。 \r【[]明明是海鲜,却起了个蔬菜名,你是不是也误会了呢?】
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