北京有类似深夜食堂的安静小馆子吗？推荐一个类似深夜食堂的餐厅——大德酒

推荐一个类似深夜食堂的餐厅——大德酒场喝清酒和日式下酒菜的好地方，日本客人很多。私家豆腐属于典型的卖相好但是味道清寡淡的日式料理，据说点豆腐的海水来自日本，而且不预订的话几乎是吃不到的。
名古屋鳗鱼饭，鲜嫩的鳗鱼，片成片烤，淋上浓浓的酱汁，盖在香喷喷的饭上，还是非常不错的。

不太同意排名第一的答案，不能说要吃日料就得去东京，要吃大盘鸡就得去新疆吧，虽然在北京没有原汁原味儿的深夜食堂，也许不比东京某个街边的小酒馆，但是追求美食文化是没有国界的，我觉得好的饮食文化不仅是在原产地开枝发芽，更应该传播到世界各地去播种开花。
事实上，在北京，真的还是有不少实心实意的做着日本料理的人。只可惜，你只能看到那些吃到胃里的食物，并不能看到他们经营时的汗水。
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Suzumei三源里小区6号楼1楼开了很多年的小馆子貌似是晚上六点半以后开始营业老板是日本人老婆是台湾人（貌似是）客人也以日籍为主很有腔调里面有榻榻米各种手办很日本的一些东西（抱歉词穷不知道怎么形容）地方巨难找（保证安静）看就知道是基本只针对熟客的店（不熟找不见）要不是我之前就住在他家对面恐怕一辈子都不晓得他家盗一张大众点评的图放上来看

其他信息什么的自己去大众上查吧！价位就是普通日料店的水平至于老板能不能要啥做啥现点现弄，我就不知道鸟~ 估计熟客可以的吧 ps:我肿么觉得LZ的重点是“类似深夜食堂”（的调调）而不是要找半夜吃饭的地方呢？补充：味道很不错，但是因为不是日料专家所以不能给出太专业的评价，总之吃的不亏！服务员应该是中国人，所以去吃饭不用担心语言不通靠比划的问题。。另外其实地方虽然隐蔽，但是交通还是方便的，就在三元桥那的三源里小区里，三环拐弯处某居民楼一层，离三元桥公交站步行应该也就五分钟？至于能否停车，我真不知道，我们小区白天晚上车都很满，这个得问店主了重点是，晚上营业！日料！隐蔽！老板是大叔！味道价钱不坑爹！腔调足足的！
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#ENJOY推荐--北京深夜食堂#
我们ENJOY在上个月（2017年1月）的时候，发起了一个调查，在我们众多的吃货用户中，选出他们心中北京最好的几家“深夜食堂”，在此推荐给大家：
手羽大使
地址：麦子店枣营北里15号一番街2层

一家隐藏的特别深的日料馆，在农展馆的旁边，而且还在一家商务酒店里，不细心的找真的找不到，外面没有显眼的牌子。
绝对属于“深夜食堂”的范畴，下午6点才开门，开到凌晨2点，而且很安静。

老板是日本人，做的东西也很地道，特别是烤鸡翅，什么烧烤味、辣味、紫苏味、芝士味、竟然还有萝卜泥味（上面一堆萝卜泥，又清口又解腻，可以的）……
真心没有在一家店里看过这么多口味的鸡翅，包括KFC……

除了五花八门的鸡翅之外，手羽大使的温泉蛋拌面也是一绝，一碗扎啤之后，来一份以荞麦面为主的拌面，真的很惬意
人均：100左右
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一元居酒屋
一家温暖的和风居酒屋
地址：朝阳区麦子店西街39号富驿时尚酒店1楼
就在亮马河坢，无论是白天还是晚上，河边畅饮，甚是舒爽。
也属于大隐于市的餐厅，外面看不出来，但是进去之后浓浓的日式和风装修，很温暖。

一元居的烧物和酒水都很不错，冬季的时候，还有暖心的寿喜烧
先将铸铁锅预热，牛油的油脂在热力作用下融化，调入高汤烹煮，再淋上秘制的酱料，待锅沸，码上蔬菜，无论是经典肥牛还是鸡肉丸子，所有食材的味道在锅煮里慢慢析出、融合，形成了寿喜烧的独特风味。新鲜的生鸡蛋打散，捞一筷涮肉蘸上蛋液，肉质细嫩，入口清甜，汤汁的鲜甜浸润各种食材的滋味，齿颊留香。

还有不同于一般日式居酒屋，而是一种葡萄酒与日式清酒、烧酒混搭的酒品风格。120公斤的大酒柜里摆放着300多瓶佳酿。既有龙吟、三得利角瓶、黑雾岛等日本传统清酒、威士忌和烧酒，还有维斯特玛赤霞珠、嗨棒等葡萄酒及调制酒……

记得配上日式烧鸟

不能忘记一元居的鳗鱼饭，
【北京有类似深夜食堂的安静小馆子吗？】 秘制鳗鱼汁及山椒粉提味活烤鳗鱼

价格：人均200
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The Pool Bar
南锣鼓巷的好评酒吧
地址：南锣鼓巷北口,向东15米左右

我们做调查的时候其中一个用户的评价：
@翩
北京The Pool Bar。一次晚上抱着一试的心态去的，还担心营不营业，结果老板很不屑地说我们营业到凌晨四点，哈哈！地段够好，鼓楼东大街，环境够好，二层小楼，宽敞的座位，四面环绕的屏幕，人不多，一点儿不嘈杂，最适合边喝酒边看球赛了。

炸鱼配薯条+啤酒的经典，这个深夜食堂很适合夜最深的时候，和有球赛的时候……
（注：图片来源ThePoolBar的公众号）
价格：人均80
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离住处不远的路口有个卖煎饼果子的大爷，来北京前我从没吃过这种食物，直到某日，跟朋友半夜瞎晃偶然吃了一次于是一发不可收拾。买过几次后跟大爷混熟了，得知大爷的摊子晚上8点出早上4点收摊，客户大都是开夜车出租司机和晚班的保安。大爷说，别人的榨菜都收一块钱，只有我为了把价格凑成整数收五毛。我问大爷为什么不去地铁旁边卖，大爷挥挥手似乎不愿多说。最近事情太多经常忘记吃晚饭，晚上回来饿得不行经常去买，于是也听到了出租师傅对国家LEADER人的问候，保安小哥特地来告诉大爷某某就要离开北京回家了，快把他欠你的钱要回来等等。想起这个问题，来作答，我想这里有深夜食堂或者这是我的深夜食堂。
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北新桥卤煮？
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在北京寻找，必然是徒劳。在三崎港？就该逆光遥望太平洋的涛声，然后来一块厚厚的金枪鱼。在北京？就该踏雪冲进棉布帘，叫一个滋滋带响的铜炉火锅。一个城市有一个城市的腔调。不诚实，就会没味道。那还吃他做甚？这里有个答案说的好， 24 小时的兰州拉面，都比北京的日料，更加深夜食堂。在北京和东京都待了十年的人留。
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小区西门有个烤串摊，摊主夫妇就住在我家隔壁楼里，客人也大都是邻居熟客。春暖花开的时候懒懒地露面，笑着说实在没办法，被街坊催得急了。然后就是一个夏天的美味。到了现在这个季节就差不多封摊了。每次停好车回家都会路过他们的摊位，不忙的时候老板总会打个招呼，随意聊几句，特别亲切。有时坐下来吃点什么，会很安心。用料实在，味道也好，从不会记错你要的东西还有口味。因为离家太近，偶尔也会带着自己泡的sangria或者剩下的毛豆小龙虾什么的过来佐餐，不觉得奇怪，觉得很自在。虽然因为怕扰民，摊子不会开太晚，但加班回家或者晚上饿了，它都在。冬天的时候，就会特别想念…这就是我的深夜食堂了，和原著相差很远，但都是亲切、让人放松、可以聊天、吃到舒服食物并感到慰籍的地方。相信你在家和公司周围，也能发掘到一个属于自己的深夜食堂^_^
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东西边各推荐一家：KURA KURA （藏藏）位置：三里屯北区再往北一点路西，老居民楼一层，津巴布韦使馆对面。城内人气极高的Ichikura（一藏）老板所开的另一处RESTAURANT+BAR。（有关Ichikura的传说请戳这里：北京哪里有好吃正宗的日本料理？）没有Ichikura那么华丽，灯光环境都很舒服。

私认为晚间的最佳搭配：牛肉/猪肉咖喱饭+低于16°的调酒一杯。如果单纯只想喝酒的话威士忌也算良选。暖身暖心之后，眼泪就能自然而然流啊流地把委屈辛酸都冲走了。唯一唯一的小缺憾是烟民略多。居酒屋のんべい（YIZAKAYA NONBEI）位置：学清路往北一直开到圣熙8号购物中心的西面，大华电子厂东门北侧。店面毫不起眼，只挂着一个招牌写着“居酒屋”三个字。绝！对！是！五道口周边的业界良心！！！刺身类食材新鲜空运直供，氛围和服务也很到位。老板给我的感觉怎么说呢。。。“男人心里也是有枚水煮蛋的啊”这样。

烤香菇和鸡肉串是我本命了，其他烤物及拉面也都不妨一试。总之，冬日里的深夜食堂和居酒屋什么的真是人生治愈系的存在啊。即便怀揣着痛苦和悲伤走进去，再出门就又可以笑着前行了呢。。。
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在我第一次去闹忙的深夜食堂之前，一大口的很多朋友已经跟他相熟，2016年秋天的时候，闹忙张罗了第一场家宴，地点就在他家客厅，一张圆桌，一顿好饭，房间虽然有些局促，但大家伙儿吃起红烧肉和酱鸭的热情一点没受影响。

△早在2016年，闹忙就跟一大口的朋友们结缘，之后大家每每提起闹忙，首先想到的就是他做的酱鸭