下奶汤食谱大全▲下奶汤食谱大全 简单有效的催乳汤做法( 二 )


6、下奶食材鲜莴苣:
鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少,小便频繁的妈妈。
7、下奶食材猪蹄、黄豆:
猪蹄黄豆汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。适合产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软的产妇。
下奶汤食谱大全
红枣煮猪脚
原料:猪脚、红枣、花生米、绍酒。制作方法:首先把猪脚洗净,同时红枣花生米需要浸泡一段时间;烧开水后,把猪脚放入锅内出水后倒出;把油倒入锅中,放下姜片、猪脚块再倒入绍酒爆炒片刻,用中火慢炖,等到汤水变白,最后洒下盐调味就可以了。
奶汁煲鲫鱼汤
原料:鲫鱼、冬瓜、葱、姜。制作方法:把鲫鱼清洗干净后下冷水锅,大火烧开以后加葱姜,改用小火慢炖;待汤变白色,放入切好的冬瓜,洒下适量的盐调味即可。
丝瓜乌鱼汤
原料:乌鱼一条、丝瓜、香油、黄酒、姜各适量。制作方法:把丝瓜切段,姜切片,乌鱼洗净后剁块;把锅烧热后放油,再把鱼块放入锅中煎黄,倒入适量清水,再把姜片、黄酒、盐依次放入锅中,用大火煮沸;最后换小火慢炖乌鱼,待七成熟后加入丝瓜,约一分钟后加入香油调味即可。
山药炖母鸡
原料:母鸡一只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50g。制作方法:将各种药材洗净,在药上浇黄酒后放置入鸡肚中,隔水蒸熟,即可食用。要注意的是,要在1~2天内吃完。
阿胶红枣羹
原料:阿胶250g、大枣1000g、核桃500g、冰糖500g。制作方法:先把核桃去皮然后捣烂;把大枣洗净兑水放入锅中煮烂后,用纱布把大枣皮核过滤掉,放入另一个锅中,再加入冰糖和核桃仁,细火慢炖。与此同时,将阿胶利用蒸汽蒸烊化,加入锅中熬制成羹就可以了。
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