6、加入蒜头和姜片一起下锅炒出香味来 。
7、加入我们提前调好的调味汁下锅一起炒出酱香味 。
8、加入适量水大火煮开 。
9、转至砂锅内 ， 继续中火焖煮20分钟 。
10、20分钟后猪肉已经完全熟透了 ， 加入土豆下锅一起煮 。 继续焖15分钟 ， 焖煮至土豆熟透粉糯 ， 最后下少许盐调味 ， 翻拌均匀即可 。 之前调的酱料中已经有一定的咸味了 ， 所以这里我们不建议放太多盐 ， 以免太咸了 。
出炉趁热撒上少许的葱花点缀提香 ， 这样一道家常版的：土豆焖猪肉就做好啦 。 这两样食材搭配在一起焖出来的猪肉鲜香入味 ， 土豆鲜香粉糯 ， 非常开胃又好吃 ， 荤素搭配营养也更全面 ， 我们家隔三差五就焖一锅 ， 大人小孩都喜欢 ， 做法也不难 ， 焖一锅有菜也有肉 ， 营养又好吃 。 简单好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士：
1、猪肉我们也可以提前加入配料腌制一下 ， 这样焖出来的肉也是很入味的 。
2、土豆比较容易熟 ， 放的时间太早了容易焖煮烂 ， 所以我们先焖猪肉 ， 最后再加入土豆下锅一起焖熟即可 。
3、这里做的是酱香口味的 ， 口味鲜香 ， 适合老人和孩子一起吃 ， 如果喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒意一起焖 ， 也是很开胃下饭的 。

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