食全食美■哪里的咸鸭蛋最有名？其实在这“2个地方”，酥沙流油，好吃下饭

说到咸鸭蛋，这是很多人都喜欢的下饭小菜。相信在每一个人的心中，都有那一颗酥沙流油的咸鸭蛋。但是吃多了超市里面的咸鸭蛋，不知道大家还记不记得，那种用筷子一戳咸鸭蛋油就喷出一下流出来的场景。

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【食全食美■哪里的咸鸭蛋最有名？其实在这“2个地方”，酥沙流油，好吃下饭】到底中国哪里的咸鸭蛋最有名最好吃？吃遍了这么多的咸鸭蛋，还真让小编找到了，原来在这两个地方：
广西北部湾红树林的海鸭蛋
很多广西北海的人都非常喜欢用一个海鸭蛋配上一碗白粥吃饭，他们都觉得这样的海鸭蛋配上白粥真的是特别的美味。

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而这海鸭蛋大有来头，散养的海鸭们生活在广西北部湾原生态红树林。每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺，这些高蛋白的天然饵料都变成了海鸭的美食大餐。所以海鸭体肥蛋多，而且蛋黄晶红！
再加上独特的烘烤的工艺，那海鸭蛋油亮亮的蛋黄，细腻绵软，沙沙的，吃上一口鲜美程度堪比蟹黄！只爱吃蛋黄的那些小馋嘴们，你们有口福了！咸味适中，老人孩子都爱吃。
高邮的咸鸭蛋
“未识高邮人，先知高邮蛋。 ”咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但以江苏高邮的咸鸭蛋久负盛名。高邮鸭蛋现在之所以这么有名，一定程度上归功于初中语文课本里，汪曾祺的那篇《端午的鸭蛋》。

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吃货都知道，好鸭蛋是流油的~吃到嘴里能满口馥郁，高邮咸鸭蛋就有这种特点。

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正宗高邮咸鸭蛋，严谨延袭传统的古法腌制，臻于完美。特别诱人的当属那腌制出的红油，筷子一戳就飚油，迫不及待地要啜上一口。
看起来是不是很有食欲，大家吃过这两个地方的咸鸭蛋么？真正的会“流油”的咸鸭蛋，大家快去尝尝吧~