冰咖啡@探店魔都“预约制”咖啡馆:1天接客20人,还能情怀和商业双赢?( 三 )


第三 , 你没有“出任CEO , 走上人生巅峰”的暴富野心 , 因为这样的小店 , 实现不了宏图大业 , 只能在成全你对咖啡的执念后 , 再给你一份足以温饱的收入 。 如果你是“何以解忧唯有暴富”派 , 这门生意真的不适合你 。
和所有行业大不同的是 , 咖啡行业在追求赢利之余 , 还充斥着美妙的灵魂、悦目的颜值、迭代的技术、无穷的创意......
对曾经九死一生的咖啡馆 , 预约制或许是一条“小而美”的可行之路 。
4大产品思路 , 提升咖啡馆盈利能力!