斯佳丽的小厨房@它是天然清肠高手,才1元钱1斤我家每年吃百来斤,家人个个无肚腩
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进入春天 ,瘦身俨然已成为了全民论题 , 尤其是现在天气越来越暖 , 人们都开始脱去厚厚的冬装 , 换上薄薄的衣服 , 身上的肉肉再也掩盖不住了 。 俗话说得好 ,“三月不瘦身 , 四月徒伤悲” , 这时候不减肥就来不及了 。 想要减肥 , 当然要管住嘴 , 迈开腿 , 减肥期间饿肚子是不行的 , 要多吃蔬菜水果和富含粗纤维等 。
今天小编给大家带来一个脂肪最害怕的食材 , 那就是红薯 , 红薯好吃又便宜 ,才1元钱斤 。 红薯作为从古至今人们餐桌上经常出现的食物 , 我家人一直以来就很爱喜欢它 , 每年到了吃它季节 , 总会吃上百来斤 , 用它来代替主食 。 红薯的营养丰富 , 富含多种维生素 , 铁、钙等康物质 , 但脂肪含量低 , 多吃红薯能增加饱腹感 , 还能阻止糖类变为脂肪;且其富含纤维素 , 能通肠排便 , 也被称为“肠道整理专家” , 常吃无肚腩 , 体重悄悄降到两位数 。
红薯的吃法很多 ,除了最常见的蒸红薯 , 红薯干 , 烤红薯外 , 它还可制作很多美食 , 如这道“红薯煎饼” 。 将红薯蒸熟后碾成泥后混入鸡蛋和少许面粉 , 发酵而成的面团再制作而成的煎饼 , 金黄松软香甜 , 带着一股红薯特有的味道 , 用它当晚餐 , 瘦身还不挨饿 , 爱吃红薯的人不要错过哟 , 试试吧 。
【红薯煎饼】
原料: 红薯 1根 鸡蛋 3个 面粉 1小碗 糖 1勺 发酵粉1小勺 白芝麻 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 将红薯切片后放入锅中蒸熟; 3.将蒸熟的红薯片用电动搅拌器搅拌成泥; 4. 微微凉后打入鸡蛋; 5. 加入1勺糖搅拌均匀; 6. 再加入少许发酵粉;
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7. 加入适量的面粉 , 用筷子搅拌均匀; 8. 加盖室温下发酵; 9. 将电饼铛的上下盘都刷层薄薄的油; 10. 将红薯面团倒入电饼铛中摊平 , 表面再撒上些芝麻; 11. 按下电饼铛煎饼的功能键 ,将红薯面饼煎至双面金黄; 12. 拿出来再切成块即可 。
【斯佳丽的小厨房@它是天然清肠高手,才1元钱1斤我家每年吃百来斤,家人个个无肚腩】
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13. 搭配上牛奶 , 很完美 。
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小贴士:1. 先将红薯蒸熟后 , 用电动搅拌器或者勺背碾成泥; 2. 红薯泥凉后加入鸡蛋、糖、发酵粉、面粉用筷子搅拌均匀 ,再加盖放入室温下发酵; 3. 将发酵好的面团放入电饼铛或者平底锅中煎熟即可 。
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