年夜饭准备好了吗,晒晒我们家以前的团圆饭,祝大家团团圆圆!( 二 )
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首先还是几个凉拌菜:卤牛肉、卤猪肚、卤猪舌、炸鱼等,配了一个麻辣红油蘸料。
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【年夜饭准备好了吗,晒晒我们家以前的团圆饭,祝大家团团圆圆!】其次是两个蒸菜,一个盐菜扣肉和一个南瓜蒸糯米。
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再就是两个汤:一个松茸鸡汤和一个酥肉豌豆尖汤。
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四是几个炒菜,红烧豆腐、辣炒黄蛏子肉、辣炒皮皮虾。
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最后来了一个清蒸鲈鱼和清蒸梭子蟹,一个清炒菜心。共13个菜。
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三、2018年团年饭
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2018年我们没有回家过年,因为孩子初三,过年时做了这一桌团年饭,总共就5个人,做了14个菜,这桌菜没有吃完,过年吃了好几天。
首先是凉拌菜,麻辣香肠、麻辣牛肉干和卤牛肉、卤猪肚猪尾,再配了一个麻辣调料。再就是一盆毛血旺和一个粉蒸牛肉,这两个菜特别扎实。还有三个汤,一个鸡汤、酥肉菜汤和一个腊猪蹄炖白萝卜。另外爆炒虾和红烧豆腐,最后就是一道清蒸鱼,清炒小白菜。
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四、2021老爸家的团年饭
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这是昨天晚上妹妹发过来图片,78岁老爸自己下厨做的一桌子菜。自从妈妈去年去世后,爸爸精神状态一直不是很好,今年我们又不回家,他说他还是要弄一桌子菜,让一家人聚聚。这桌子菜我还是要为爸爸点赞,前前后后准备了两天,先是买菜,卤菜,炸鱼,晚上才有这桌丰盛团圆晚餐,妹妹弟弟们都说吃得很舒服。
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几个凉拌卤菜和炸鱼,加上红烧羊肉,一个鸡汤,一个外卖麻辣烤鸭,清蒸山药,炒素菜,凉拌香菜还有卤蛋等,共12个菜。
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最后祝大家新春快乐!全家幸福,团团圆圆,圆圆满满过大年!
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