「鸡毛菜」小米粥别只会放南瓜了，多加此物，不仅养胃，孩子喝身体更强壮了 |小米粥|养胃|

小米粥别只会放南瓜了，多加此物，不仅养胃，孩子喝身体更强壮了！
鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。鸡毛菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

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小米鸡毛菜
材料
小米50g、鸡毛菜300g、南瓜30g、鸡汤适量、盐适量、植物油适量、
做法

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鸡毛菜摘洗干净，放入开水锅中（锅中加入1勺盐及1小勺植物油）烫熟，备用；
山西小米冲洗干净，入开水锅中煮5-6分钟左右，倒出沥干水分；
锅中倒入适量鸡汤（没有鸡汤可用开水加一小块浓汤宝）煮开，
倒入沥干的小米转中小火煮15分钟左右；
南瓜去皮切块，加入少许清水入料理机中打成糊状备用；
小米熬至开花时，加入南瓜泥继续熬5分钟左右至粘稠，加入适量盐关火备用；
鸡毛菜沥干水分摆入盘中，将熬好的金汤小米浇在鸡毛菜上即可；
清淡而鲜美的金汤小米鸡毛菜就完成啦！

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【「鸡毛菜」小米粥别只会放南瓜了，多加此物，不仅养胃，孩子喝身体更强壮了】