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几年前我同事家装这种烤箱 ， 橱柜设计师把烤箱设计成落地的了 ， 烤食物需要弯腰 ， 为这事那位同事念叨好几年

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国外蒸箱也不是很常见 ， 烤箱一般是放在灶台下边
■ 厨房小型电器
中国家庭 ， 厨房小电器 ， 一般至少应该有个电饭煲、电热水壶 ， 至少应该预留出四五个插座 。 对于小电器 ， 刚自己过日子那会儿 ， 看到什么新鲜的都想买 ， 什么搅拌机、榨汁机、豆浆机、酸奶机、电饼铛 ， 买了一堆 。 后来发现 ， 有些东西使用成本真是挺高的 ， 慢慢就不爱用了 ， 闲置在那里还占着本来就不大的厨房空间 。
这些年慢慢想明白了 ， 只买自己最需要的 ， 买就买个好的 。 而我真正需要的就是个电饭煲 ， 连电水壶都不想要 ， 除了泡茶 ， 我家基本喝常温水 ， 需要热水时可以用搪瓷壶或者锅在电磁炉上烧 ， 很快的 。 其他的 ， 基本上炒锅、蒸锅、蒸箱、烤箱都能解决 ， 厨房台面因此解放了不少 。

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厨房小电器花样种类极多 ， 到底是不是你真需要的 ， 一定要想好
7. 抽屉！多做抽屉 ， 这钱别省
出于节约预算的考虑 ， 许多人家的橱柜做的都是平开门 ， 打开后全是普通的格子 ， 实际上并不好用 ， 给收纳制造了许多障碍 。
对于厨房的收纳而言 ， 最好用的武器实际上是抽屉 ， 对空间的利用更完全 ， 开合更简单 ， 而且更方便拿到橱柜深处储藏的物件 。 虽然看起来造价不菲 ， 但这些钱可以在未来的几十年中持续发挥价值 ， 实际上是很值的 。 而且 ， 预算充足的话还是建议买好抽屉（比如我们一直推荐用Blum） ， 毕竟一分钱一分货 ， 贵的抽屉在抽拉体验上会更加顺滑 ， 而且在使用寿命方面也更有优势 。
建议将碗碟放在炉灶下方的第一个抽屉里 ， 这样炒完菜 ， 随手拉开抽屉拿碗盘盛菜会比较方便 。 至于更低的抽屉使用时要蹲下 ， 比较费力 ， 可以放一些不太常用的锅或餐具 。 至于杯具 ， 如果你有餐边柜的话 ， 这会是个更合理的去处 。

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这种转角拉篮也很实用
因为经常在国外住公寓 ， 慢慢地我们发现国外的橱柜抽屉 ， 一般最上边都是那种扁平的 ， 比较浅 ， 里边专门放勺子刀叉等餐具、刀具、开瓶器、削皮器、剪刀等厨房小工具之类的东西 ， 既方便 ， 又可以把中国人一般摆在台面的刀架和筷子盒变成隐藏式的 。 所以 ， 这个目前国内用的还不是很多的浅抽屉 ， 未来应该会越来越多 ， 在宜家（IKEA）你也可以买到适合这种浅抽屉使用的分类格 。

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【厨房：羡慕二三十平米大厨房的人，肯定是自己没用过的！】我们在国外用过多次这种浅抽屉 ， 用来放刀叉 ， 极其好用

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