过完年，孩子们早就陆续开学了，孩子们上学了，活动量增加，用脑也多了，孩子们的胃口本来就小，所以就会很容易饿，所以平时家里要随时备一些小零食，可以让孩子们在感觉饿的时候，吃上一点，孩子们会时刻精神满满。

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说起做点心，很多人可能会觉得很难，其实那是你误解了。记得小时候，老妈每年快过年的时候，都会抽出一天的时间来做炸果子，那可是童年时期最美味的小零食了。即使现在吃到这点心，也会让其美味所陶醉，太好吃了！而且这点心绝对是零添加，哪怕是酵母粉都没有哦！今天，明儿就把这炸果子的详细做法分享给大家，想要孩子吃得美味吃得放心的家长仔细看看吧！

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所需食材：面粉500克 糯米粉500克 白糖100克 盐2克
详细做法：第一步因为咱们不放任何添加剂，所以要用烫面，来增加其脆感。首先面粉、白糖和盐放入盆中，用开水直接冲到里面，起到烫面的效果。用筷子搅拌至粘稠状。

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第二步趁着烫面还热的时候，倒入糯米粉。

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第三步揉面至软硬合适表面光滑的面团，密封饧面十五分钟，增加其筋性。

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第四步把面团分别揪成三个同样大小的剂子，分别擀出半厘米左右厚度的大面片，去掉边边棱棱，切成宽三厘米长五厘米左右的长方形面片。

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第五步中间划一刀。

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第六步把一头从中间掏过来，就形成一个个好看的麻花状了。

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第七步反复操作，直至把所有的果子都做好。

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第八步放入油锅中，小火炸制周身焦黄，几乎没有水分的时候，捞出控油。如果觉得还有一定的水分在里面，可以选择复炸。

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明儿总结：1因为不放任何添加剂，所以要用烫面，来增加其脆感。
2面粉和糯米粉按照1:1的比例是最合适的，如果家里没有糯米粉，也可以直接用面粉。
3白糖的添加量，可以按照自家人的喜好随意添加，还可以放少量食盐来增加甜度。

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【上学季，做炸果子给孩子吃，做法简单味道纯正0添加，孩子喜欢】明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！

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