不用面粉,不打发!比冰淇淋还好吃!
现在!立刻!马上!打开你家的冰箱,看看里面有啥
这刚到初八,家里的冰箱是不是空了许多~
不过我相信,肯定会有鸡蛋,它可是家中万年必备的食材。
嘿嘿,今天就来给大家做个蛋糕吧 ????
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当然,不需要打发,不需要面粉,家里有什么就用什么。
简单三步就能搞定,再来一个应季的橙子????
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吃起来酸甜清爽,入口即化,一点也不腻。
特别适合缓解过年大鱼大肉带来的腻烦, 一定要试试看哦!
【 不用面粉,不打发!比冰淇淋还好吃!】
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食材:橙子1个、鸡蛋1个、白砂糖5克、核桃油5克、稠酸奶60克、玉米淀粉30克、彩蔬片适量
烹制方法:烤
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品、早餐或者加餐
难易程度:中等难度
制作时间:30分钟
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准备食材:橙子1个、鸡蛋1个、白砂糖5克、核桃油5克、稠酸奶60克、玉米淀粉30克、彩蔬片适量。
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彩蔬片擀碎。
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加入5克核桃油,做成慕斯底。
tips:当然啦,家里有小饼干的,也可以用饼干做底哦~
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放入4寸的模具中,用勺子压实。
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橙子切一半,去皮榨橙汁,过筛一下。
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酸奶中加入白砂糖、鸡蛋。
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最后加入玉米淀粉和橙汁。
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搅拌至顺滑,没有颗粒为止,把酸奶糊倒入模具中。
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放入烤箱, 上下火170度,25分钟就烤好了。
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还剩下10分钟的时候,拿出来,放一片橙子装饰。
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像蛋糕又像布丁的面包布丁~一口下去,同时体验蛋糕的绵软和布丁的香滑口感
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