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6、接着把它包在一起，开始继续煎，直至表面出现金黄，这个时候翻面继续煎，一定要控制好火候的大小，盛出来就可以开吃了。

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食刻tip：
1、香椿买的时候，建议不要买得太多，一则，价格比较贵，二则，隔夜的香椿不太好保存，容易坏掉。
2、四方饺的馅料选用了当季的一些时令春菜，把它和腊肉进行组合搭配，咸香适口，真的吃上一次，就让人念念不忘。

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【 三月，90一斤的春菜，为啥这么香？再忍一个月，10块钱买一斤】【本文由“小谈食刻”原创，图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用，侵权必究】

• 曾经是“4大名鱼”之首，现在却无人问津，10块钱一斤没人买
• 这菜95一斤，再贵也要买，女人多吃皮肤好，条件允许每周吃一回！
• 南方这“水果”火了，比蜜饯还甜，5毛一斤没人要，北方卖出高价
• 它在国外臭名昭著，在我国却名气很大，80后当成零食吃，12元一斤
• 2元一斤的“蔬菜人参”，每次遇到买十斤，清甜软糯常吃睡眠好
• 遇光就会“变质”，富含硒元素，炒肉是一绝，当下12元一斤
• 冷天，碰到这菜别错过吃，钙比鸡肉高，4块钱一斤不贵，别不懂吃
• 继老干妈后,又一中国美食风靡国外,300一斤嫌便宜,恨不得每天吃
• 一斤生牛肉能够卤出多少熟牛肉怪不得卖卤肉的人那么多
• 这种“油果子”,烂在地上的也有人要,碾压打磨,成品上百元一斤