“春天的味道”你尝了吗？( 二 ) 吃法|每一种|煸炒|下饭|杏鲍菇|口感|中

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春笋参考价格：15元/公斤左右
油焖春笋、春笋红烧肉
光听菜名就让人馋得慌呀
荠菜

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荠菜也叫“报春菜”
春寒料峭之时
它就在田间地头散播绿意了

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荠菜的价格相对实惠
参考价格：2元/公两左右
不过吃荠菜要趁早
等开花就老了
枸杞尖

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【“春天的味道”你尝了吗？】枸杞尖也是一种具有药用价值的野菜
做菜时常用来炒鸡蛋
美味又健康

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枸杞尖参考价格：25元/公斤左右
翠绿欲滴的嫩芽满是春天的味道
水性杨花

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名字美、花美
还很美味！
可以说是一种宝藏野菜了

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在市场可以看到水性杨花一捆一捆的卖
参考价格在60元/公斤左右
美味又有特色
不得不尝！
春色渐浓
市场上的野菜也越来越多
除了到市场购买这些野菜
很多吃货喜欢亲自到山间田野采摘野菜
不仅可以饱口福
还能体验采摘野菜的乐趣
顺便欣赏大好春光

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温馨提示
采摘野菜要注意保护生态环境
采摘野菜时不要去环境污染的地方，采摘时不要连根拔起，也不要过度采摘让野菜还能继续生长，明年春天还能吃到鲜美的野菜。
采摘野菜要注意安全
食用野菜前要正确储存和处理
食用野菜前要充分清理，采摘回来及时食用，不长时间存放，有微毒的野菜要正确处理，保证野菜煮熟。

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“春天的味道”你尝了吗？