『丸子可乐茶叶蛋』番茄虾滑粉丝汤（教你一道鲜美营养、低脂健康的美食酸汤）

一道无比鲜美的美食，低脂营养，老少皆宜，朋友们记得做来尝尝。

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材料：
基围虾、食盐、白胡椒粉、食油、黄酒、鸡蛋、粉丝、番茄、葱、淀粉、。做法：
1、基围虾洗净去虾线，去掉虾壳虾肉入碗，摘下虾头清洗后待用。
2、粉丝提前泡水后清洗一次再用开水泡开，葱切花、番茄切丁待用。
3、虾肉碗中倒入1勺黄酒、1勺白胡椒粉、1勺半淀粉、半小勺盐、1个蛋清搅拌均匀倒入绞肉机里搅成虾泥待用。
4、起锅烧油，油温五成热倒入虾头翻炒出香，捞出虾头，倒入番茄丁翻炒出汁。
【『丸子可乐茶叶蛋』番茄虾滑粉丝汤（教你一道鲜美营养、低脂健康的美食酸汤）】5、倒入适量水，水沸后用勺子均匀划入虾滑煮2分钟，加入泡好的粉丝、适量食盐调味再煮3分钟，撒上葱花即可出锅。下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，哈哈哈！