金桔味道酸甜可口 ， 含丰富的维生素A和C ， 能增化痰止咳 ， 防治感冒 。 开胃生津、消食醒酒等功效 。 今天做一道金桔蜜饯 ， 清香甘甜 ， 小朋友做零食 营养又健康 。 #小题材大挑战#
材料：金桔750克、冰糖300克、水250克

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【小懋妈@金桔这样做，甜甜糯糯小朋友特别喜欢吃】
首先把金桔用盐搓一下表面的腊 ， 再用清水清洗干净 。 把金桔的蒂摘掉 ， 再用小刀在金桔底下划上十字口（划深一点） ， 这样方便入味 。
把冰糖、水、金桔倒入锅里 ， 大火煮开转小火煮40分钟 。

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汤汁已经煮得很浓稠 ， 金桔也已经变得有点透 ， 这样就已经煮好了 。 把
金桔放凉后用一个密封罐装起来 ， 吃的时候随时拿出来吃 ， 这样煮出来的金桔放半年都不会坏 。
小朋友、老人都爱吃的零食 ， 有兴趣的朋友可以试试 。

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