蒜蓉粉丝蒸扇贝


 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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扇贝营养丰富,富含高蛋白质,低脂肪,非常适合女性食用,粉丝吸收了扇贝的鲜美味道,更加好吃。
By 草莓茶
用料

  • 扇贝 10个
  • 龙口粉丝 1小把
  • 大蒜 7瓣
  • 味极鲜酱油 15克
  • 蚝油 15克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 小米辣 2个
  • 小葱 1根
  • 油 20克
做法步骤
 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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1、粉丝在温水中泡发至软
 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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2、粉丝中加入适量油搅拌均匀
 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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3、粉丝中加适量生抽搅拌均匀
 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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蒜蓉粉丝蒸扇贝】4、扇贝肉取出清洗干净,放入碗中
 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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5、扇贝肉中加入适量姜丝料酒和生抽搅拌均匀
 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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6、大蒜打成蒜米后,加入适量油和生抽搅拌均匀
 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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7、扇贝壳清洗干净后摆入盘中
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8、把粉丝摆入扇贝壳上边
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9、在粉丝上加一个扇贝和蒜蓉酱
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10、放入蒸锅中,中火蒸八分钟
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11、成品
小贴士扇贝和粉丝都容易熟,不要蒸太久。
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