在生活中茄子是一种比较常见的食物，但是要怎么做才能勾起我们傲娇的食虫呢？今天我就教给大家一个茄子的新做法，不烤不炸好吃不油腻，简单又美味

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1，首先我们先准备好一根茄子一小把去皮大蒜和适量小米辣能吃辣，能吃辣的可以多放点小米辣。

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2，首先把茄子从中间切开不要去蒂，然后把茄子放入锅中，大火蒸八分钟。

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2，把小米辣和大蒜打成沫，加入盐鸡精蒸鱼豉油，并搅拌均匀备用。

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3.这时锅中的茄子也已经蒸好了，首先我们把蒸好的茄子用小刀划开这样能够方便入味，然后把
调好的料汁平铺在蒸好的茄子上面，浇上一勺蒸鱼豉油，并撒上葱花点缀。

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4，把油烧开，用勺子把烧开的热油均匀地泼洒拌好料汁得茄子上面。

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5，这道美味的蒜蓉茄子就做了，做法简单又美味，喜欢的大家可以尝试一下。
【 蒜蓉茄子简单又好吃的做法，不烤不炸，蒜香浓郁，看着就有食欲】

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