蓝莓麦芬|奶酥蓝莓麦芬


蓝莓麦芬|奶酥蓝莓麦芬
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By zhenzhen珍珍珍珍
用料

  • 奶酥粒
  • 黄油 20克
  • 糖粉 20克
  • 低筋面粉 30克
  • 蛋糕糊部分
  • 低筋面粉 250克
  • 牛奶 150克
  • 玉米油 110克
  • 白砂糖 80克
  • 泡打粉 8克
  • 盐 1克
做法步骤
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1、蓝莓清洗干净备用
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2、先制作一份奶酥粒,黄油提前室温软化
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3、低筋面粉黄油和糖粉一起用揉成团,放入冰箱冷藏一个小时备用
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4、开始制作蛋糕糊,所有食材简单混合即可
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5、低筋面粉一定要过筛哦
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6、装入裱花袋中
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7、一层蛋糕糊中间夹几颗蓝莓后再裱一层蛋糕糊,七分满即可
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8、表面再放几颗蓝莓,撒上奶酥粒
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9、预热烤箱上下火180度烘烤25分钟左右
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10、蘑菇造型美美哒,烘培小白零失败
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