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6、这样炒出来的韭菜脆爽不出水，而且韭菜香味十足，蛋液包裹住了韭菜，咬上一口韭菜的香，鸡蛋的嫩，好吃又下饭；

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【韭菜炒鸡蛋的总结】
关于韭菜炒鸡蛋我尝试过多种做法，分开炒合着炒，合着炒把韭菜末放在鸡蛋中搅拌均匀再下锅，还有先下韭菜再下鸡蛋液，都尝试过好多遍，最后觉得是韭菜和鸡蛋合在一起炒出来，2者的味道才能更好的混合在一起，合在一起炒又选择了先下韭菜末再下蛋液，这样做出来的韭菜步出水而且香味更浓郁；

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今天也把这道韭菜炒鸡蛋的做法和技巧都分享给大家了，俗话说“众口难调”，每个人对好吃的定位不同，口味上也会有差异，但我想如果是喜欢吃韭菜炒鸡蛋的朋友，一定要试试，真的非常好吃；

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