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步骤二：搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。

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步骤三：在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧！
红薯小丸子
红薯小丸子既能做甜品又能佐菜，是非常简单实用的一道小菜，口感酥软赶紧来试试！

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材料 ：红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉

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步骤一：把红薯打成红薯蓉。

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步骤二：红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。

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步骤三：用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

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步骤四：做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可！

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红薯鸡蛋饼
红薯芝士饼柔软浓郁，营养价值极高，家有宝贝可以试试哦！

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材料 ：红薯、鸡蛋、奶酪、洋葱、芝麻、黄油、芝士、盐

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步骤一：将红薯和洋葱切好，打鸡蛋放入盐、芝麻、黄油、奶酪调味。

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步骤二：把洋葱和红薯放在平底锅中加油弄熟。

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步骤三：然后倒入事先准备好的蛋液，根据自己的喜好决定熟的程度，起锅开动啦！

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营养美味的红薯鸡蛋饼！

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红薯煎糕
煎糕软软酥酥的口感受大家喜爱，加上红薯极高的营养价值，是不可缺少的球技美食！

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材料 ：红薯、胡萝卜、青菜、豆子、盐、胡椒

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步骤一：将红薯煮熟打成红薯蓉。

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步骤二：把青菜、胡萝卜、豆子混合加入作料调味，再倒入做好的红薯蓉搅拌均匀。

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步骤三：然后将做好的红薯菜蓉用勺子舀起来放到有油的煎锅中煎熟，出锅就可以享用了。

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吃红薯搭配蔬菜、水果及含蛋白质高的食物，才不会营养失衡。
红薯是一种淀粉类食品，淀粉经过消化后在胃肠道内容易产生气体。番薯内所含的某种氧化酶还容易催化产生大量二氧化碳气体，所以如果吃过多番薯，人就会腹胀、打嗝、放屁。

• 面条这样做比水煮还香！爽滑劲道又营养，3碗都吃不够
• 炸鱼块，有人用面粉有人用淀粉，老厨：都不对，这样炸鱼块才正确
• 蒸螃蟹这样蒸，蟹黄肥美味也鲜
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 熬猪油，这样才是最正宗的做法，又白又香看着就想挖一勺尝尝
• 手擀面这样做，比外面做的还好吃，简单4步就能做出筋道的手擀面
• 这样吃土豆，清脆爽口，酸辣适中，好吃又过瘾，一盘不够
• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了
• 一把豆角，3个鸡蛋，学会这样做，比吃肉还香，每次上桌就扫光
• 扣肉学会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，吃起来一点不油腻