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By 刘懿1
用料

• 土豆 300g
• 面粉 50g
• 土鸡蛋 2个
• 盐 1g
• 十三香 1g

做法步骤

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1、土豆刨丝，我这个还粗了一些，可以更细一点

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2、土豆丝，红罗卜丝，香葱，面粉，盐，面粉，十三香搅拌

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3、不用加水，盐会让食材渗出一些水，在平底煎锅摆成圈状

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4、把鸡蛋打下去，小火，地面煎熟再翻面

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5、摆盘，开吃
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• 这个色香味俱全·油泼土豆丝
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• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了
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