炒圆白菜,加点这料,味道翻倍香,上桌就抢光,全家都爱吃
快手菜,3分钟准能出锅,关键的一点是别看没放肉,是真香啊,并且还特鲜美,上桌就抢光,全家都爱吃
【炒圆白菜,加点这料,味道翻倍香,上桌就抢光,全家都爱吃】
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【圆白菜炒海米】
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食材:圆白菜380克,海米15克,葱姜末适量,料酒1勺,盐适量,植物油适量
做法:
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1 备好食材。海米洗去浮沉,再放清水泡软(海米是这道菜好吃的关键)
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2 圆白菜切丝,用清水浸泡一会,洗净后捞出控干水份
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3 炒锅放植物油,油温4成热,放入海米炒干水份,下葱姜末炒香
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4 烹入料酒去腥
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5 放入圆白菜丝大火翻炒
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6 圆白菜打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘
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