酒友会盲评-12款白酒专业酒评及产品推荐！爱吃|食材|豆腐|鲜菇|素菜|儿子|中薪

接上篇第二轮川派浓香型：舍得12年份酒、水井坊菁翠、五粮液老酒、国窖1573，酒样编号5-8#。
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接下来是干货内容！
5、舍得12 年年份酒 52%VOL

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舍得酒算是川派浓香中不可或缺的一股力量，底子是沱牌曲酒，下面单论此款舍得12 年年份酒。
闻香：窖香浓郁之感并不跳脱、夹杂着较浅的陈香，香气整体还是不错的，比较协调；
味感：初入口味浓郁刺激感较明显，并不像闻香那么醇和，甜感适中、停留时间也没有很长，而后的爽净度还是很好的，光是回味这一点就比普舍高了一头，值得解惑。
这款酒应该是停产了，目前电商极少销售，售价大致在600左右。
推荐指数????
6、水井坊菁翠52%VOL
提到水井坊，可能有一票酒友就不困了，这个品牌的故事可就多了去了！
先是酒友们口中津津乐道的“瓶子坊”，包装设计、连带周边的酒具产品，做得是真心漂亮呀，这也是继洋河之后，着实给中国白酒大红、大黄的包装审美，上了一课的企业！
为啥瓶子设计与之前全兴大曲的反差这么大呢？这得用一个武侠小说的人物来解释，杨康（水井坊）原是根正苗红的侠客杨铁心生子（全兴大曲），后完颜洪烈（帝亚吉欧集团）欲进军中原市场，将杨康收做养子，自此完颜康穿金戴玉好不风光。
再延伸科普一下，帝亚吉欧是全世界最大的洋酒集团，市值曾是酒水饮料行业的全球第一，为啥用个“曾”字呢？只因“茅台科技”不讲武德的崛起速度，而现在，甚至都不需要茅台出手，五粮液都市值破万亿了。
扯的有点远，说回到酒质。
闻香：窖香、粮香的复合感不错，加上一丝贯穿中后调的花果香调和，使之香气层次感丰富、而愉悦优雅；
味感：入口，初段圆润饱满与香味一致，能裹挟着诸多味道却又无缝衔接，递进显现，且与中段味道过渡自然，浓郁味感的一致性十分出色！
菁翠酒质的整体呈现还是很不错的，如若非要说点不足，个人感觉其酒质相对于定价档次，显得圆润有余而个性并不凸显！
这款喝前适合摆柜，喝完了，底座适合做烟灰缸，质感不错的，好价1000左右
推荐指数????半星
7、五粮液老酒 56%VOL

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此次酒友会最意外的白酒。原定是由身在上海的群主带普五赴会，群主果然没让我们失望，上了高铁后发现酒忘带了！本想落地南京后烟酒店硬撸一瓶！好在南京的酒友多、大佬更多，直接让了一瓶五粮液老酒，作为聚会用酒。

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酒盒比较有特色，有五粮的酿造原料展示，侧面的小锁也需要下面的两把钥匙打开。
闻香：陈香、浓郁的陈香，基本压制了窖香，相较于普五香气的细腻协调，浓郁丰富的陈香外放，让这款酒香气的层次感与个性都十分鲜明。
味感：陈味、醇厚的陈味，醇和、浓厚的味感让这款酒的回甜显得十分高级，丝毫不会出现甜腻的突兀，丰沛的回味也能让口腔与鼻腔的喷香感十足。
总的来说，这瓶五粮液老酒基本能满足你对高档老酒感官方面的“各种姿势”。
因为停产了，所以价格浮动范围较大
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8、国窖1573 52%VOL
【酒友会盲评-12款白酒专业酒评及产品推荐！】这场浓香局，没有出现剑南春其实是不突兀的，一来水晶剑的定位不是很合适、酒质大家都很熟悉了也不会觉得有特色；二是能拿的出手的东方红，在酒质方面经上届酒友会盲评并无过人之处，而在认可度上，怕是出了酒友圈就得讲故事了。