长在树上像“猕猴桃”,口感香糯醇厚,你懂叫啥名吗


 长在树上像“猕猴桃”,口感香糯醇厚,你懂叫啥名吗
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第一眼看见这植物,很多人都把它错当成了猕猴桃,其实它是我们常吃的一种食物,你猜出是什么了吗?
 长在树上像“猕猴桃”,口感香糯醇厚,你懂叫啥名吗
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它叫做山药豆,山药很多人都喜欢吃,但是很多人都不知道,山药竟还能结果子,它结出的果子口感和山药差不多,香香糯糯的
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山药豆不仅好吃,它还具有很好的食疗作用,在《本草纲目》有记载:“山药豆益肾气,健脾,止泄痢”的作用,而且,山药豆对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎症也有良好疗
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除此之外,山药豆汁液柔润,擅补脾胃气阴,能固涩下焦气血
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山药豆与野生山药有同等的药用价值,它的品质优良,口感滑润有面,香味醇厚,炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡均为配菜佳品,用山药豆做成丸子更佳
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你吃过吗?