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营养还是蒸的好，有蛋有肉又有汤。营养丰富而且还特别嫩真的很好吃，全家人都喜欢。用心做个好妈妈！！！欢迎关注，一起学习辅食、育儿知识！！！微博：罗梦Rolland
【 肉饼|山药肉饼蒸蛋】By 源宝Ｍａｍａ梦梦厨房
用料
- 山药 半根
- 猪肉末 100克
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 3克
- 葱姜水 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 枸杞 适量
- 葱花 适量
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1、山药去皮拍碎剁成泥
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2、加入肉馅中，加2勺葱姜水去腥
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3、搅拌均匀
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4、加入盐、酱油
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5、淀粉搅拌均匀（这是两份）
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6、将一半肉馅放入一个碗中，底部压平压紧实。表面打入一个鸡蛋
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7、上锅蒸6分钟，表面凝固定型加半碗水
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8、撒上枸杞和葱花再蒸9分钟
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9、出锅即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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