一点点、茶百道……这就是知名奶茶店的后厨!看到这幕恶心到了
有你平常喝的品牌吗?
近日,上海奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店,涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1点点、COCO都可。
文章插图
从检查结果来看,奶茶们有做的不错的方面,但每家也都有待改进的方面,人员的健康证、后厨或仓库杂物的混放、食品原料放置不规范等。
具体结果如下:
文章插图
部分待改进图片展示
一点点:
后厨进门处物品杂乱。
文章插图
原材料上没有标识。
文章插图
抹布随意放置。
文章插图
茶百道:
部分半成品没有盖子遮挡。
文章插图
部分食品原料未封口。
文章插图
员工个人已开封的食品与店内原料混放。
文章插图
工作人员健康证不齐全,佩戴口罩不规范。
文章插图
7分甜:
员工私人饮品与店内原料混放。
文章插图
仓库内装原材料的袋子未封口。
文章插图
报废的水果随意丢弃,未按规定存放。
文章插图
coco都可:
厨房地面潮湿,杂乱。
文章插图
原材料均敞口放置,未密封。
文章插图
原料随意放置在桌面上,与杂物混放。
文章插图
后厨角落物品摆放混乱。
文章插图
熊姬:
水果与清洁工具混放。
文章插图
垃圾桶内垃圾溢出,不及时清理。
文章插图
厨房地面潮湿脏乱,煮完的茶叶不及时清理,随意放置在地上。
文章插图
这是仓库,你们自行体会。
文章插图
原料不区分,不封口,直接放入柜子。
文章插图
文章插图
制作台,清洗台脏乱,饮品直接放置在旁边。
文章插图
- 晒过年宴请岳母的晚餐,在朋友圈火了,网友:加盘鱼就是年夜饭了
- 婆婆的晚餐,晒到朋友圈,几十年不变的样子,就是爱吃这样的菜
- 【微食疗】吞下一口豌豆,就是吞下一口春天
- 一家店的口碑好不好,就看这五个点
- 才知道,吃火锅时不要点这2种菜,服务员一看你就是行家
- 腊月28炸年货,这零食口口香酥,开口笑哈哈
- 这6种水果,吃过三种以上的就是土豪!第3种是国宝级的珍贵植物!
- 日本人的“长寿秘方”,原来就是每天吃它,看完后我默默的收藏了
- 最近吃得最多的就是它,团成球一蒸,配上料,清爽解油腻,真好吃
- 晒我家孩子做的三天工作日晚餐,简单而又温馨,自己动手就是香