年味｜高阳：关于过年的记忆开胃|黑木耳|山药|泡发|肉菜|素菜|中薪

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关于过年的记忆

过年似乎是一年中最令人盼望的日子。
“过了腊八就是年”，腊月就是准备过年的一个月。腊月二十，母亲就忙着包包子，豆沙馅的、肉馅的、胡萝卜馅的，反正总得做够几锅才有过年的滋味。

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腊月二十五左右，家里面就开始打扫卫生了，慌慌忙忙的，把藏了很久的灰尘擦去，把家里的各个角落打扫一遍，以全新的样貌迎接新的一年。
【年味｜高阳：关于过年的记忆】过了腊月二十五就是各种好吃的日子，炸丸子、炸鱼、炖鸡、炖牛肉等等，必须把冰箱装的满满登登的，寓意着新的一年衣食无忧。
过年对小孩来说，是一种放假的喜悦以及穿新衣服领压岁钱的快乐。小的时候，大年三十就换上了新衣服，那时候的新衣服很早之前就买好，就是放着不穿特地等到大年三十穿上，对“过年必须穿新衣服”充满执着。

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大年三十早上跟着爸爸去贴春联，帮着妈妈包饺子，晚上全家一起吃年夜饭、放鞭炮，看春晚也是必不可少的节目。大年初一便是我们小孩子的“天下”，去乡镇赶集是我们几个小伙伴每年必有的娱乐节目，乡镇的集市很舒服，各种卖水果和零食的小摊，我们就会拿着压岁钱买点自己喜欢的小零食，在回家的路上急忙的“销毁证据”，不能让父母发现。
大年初二到初六是走亲戚的日子，拉拉家常，或许一年当中只有这几天可以坐下来说说话，过年的氛围一直延续到正月十五元宵节，每一颗元宵都代表着团圆和幸福。

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慢慢的，长大了，在褪去青涩、假装成熟的年纪，生活似乎变了一种方式，我们多了一份拘谨，少了一份自由，只有在过年的时候，才能放下沉重的包袱，还是不变的过年方式，还是令人愉悦的爽朗笑声，过年成为少年最大的自由。没有无尽的作业，没有父母数不尽的唠叨，在阖家团圆的日子里，少年的我们更能感受到那一丝丝来自几千年传承的妙处所在。我们会邀请三俩好友，一起去外面吃吃饭，逛逛街，聊聊班级上发生的有趣的故事，又会假装深沉的谈论一下未来。在这个阶段，过年给予少年的我们，不仅仅是物质方面，更多的是精神层次的自由以及对美好未来的向往，给予的是对下一年甚至以后的前进动力，这是专属于我们少年阶段的独特记忆。
学校或许是我们在家过年的最后一个阶段，工作之后的我们，会选择远离家乡，到更大的城市拼搏，会放弃一部分自由换取更好的发展，过年的日子也就变成工作的日子，阖家团圆的年夜饭或许就变成一个人的工作晚餐。过年，对打拼的我们来说成为遥不可及的生活，成为让人面对“车票”、“春运”等令人头痛的现实，本应该回家的日子也可能只用电话视频聊聊天，过年回家也变成了一种奢侈。偶尔的一次回家，也更多的是和朋友聚会，和父母在一起的日子也很少，几天的假期也因为路程的遥远变得疲惫，但是在行李箱中，是父母硬塞进去的家乡特产，是父母对远处的子女的牵挂。工作之后的我们，过年是更深层次的思念。