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蒸龙利鱼粉丝,低脂健康美味。
By 旖旎雯儿1980
用料
- 主菜:
- 龙利鱼 1条(约250g)
- 粉丝 1把
- 蒜 10瓣
- 小米辣 2个
- 六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺
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1、准备食材。
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2、粉丝用温水泡软。
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3、龙利鱼切成小块。
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4、放入少许盐、1勺料酒腌制一下。
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5、放入蒸锅蒸5分钟,蒸好后把水倒掉。
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6、碗中放入蒜泥,放入2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油。
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7、粉丝铺在盘中,放入三分之一的料汁。
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8、放上龙利鱼,再把剩下的料汁淋在上面。
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9、放入蒸锅中蒸8分钟。
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10、出锅后,撒上小米辣、葱花,淋上热油即可。
小贴士1.第一次蒸鱼时,蒸出来的水一定要倒掉。
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