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【 蒸龙虾尾|蒜蓉粉丝蒸龙虾尾】虽说龙虾季节早过了,谁叫自己是个吃货呢?早早就囤了冰冻虾尾,想吃的时候就可以解馋了,要说龙虾最好吃的方法便是蒜蓉了,再配点粉丝,味道更绝了!
By 琳哒琳哒
用料
- 冰冻龙虾尾 1盒(400克)
- 粉丝 1把
- 大蒜 1头
- 小米辣 2个
- 葱 1根
- 盐 2克
- 糖 2克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
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1、大蒜、辣椒用料理机搅碎,加入盐、糖、生抽、蚝油和少许水炒成蒜蓉辣酱。
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2、龙虾尾清洗干净后,加上料酒和炒好的蒜蓉辣酱拌匀腌制半小时入味。
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3、粉丝提前用温水泡发后捞出拌上蒜蓉酱铺在盘底,再将腌好的龙虾尾铺在上面。
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4、放入宜盾普微蒸烤一体机中,纯蒸模式100度蒸20分钟即可!
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5、蒸好后出炉撒上葱花便可开吃!
小贴士不吃辣的可以不放辣椒?!
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