小英烘焙课手把手教你做懒人咸口肉松酥!
这款糕点专门给不想吃甜又想吃糕点的人研制里面是香香的肉松,外面是香酥的糕点整个咬下去是咸香的味道做法和步骤都是一步一步写下的也有视频,喜欢的宝宝可以试着做一做
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01,做完是一个个小球,方便携带食用,可以买点独立包装,给小朋友带到学校或者幼儿园去分享,也可以带到公司里做个下午茶
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02,黑芝麻只是装饰,没有可以不用,蛋黄是专门刷表面的需要单独放哦
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03,自己做可以大饱口福,里面塞满肉松,哈哈哈哈
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04,黄油和糖称在一个盆子里就可以
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05,碎碎念:黄油一定要室温软化,先用刮刀搅拌,黄油粘住糖再用电动打蛋器
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06,黄油和糖打到发白,蓬松
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07,把全蛋液加入到黄油里,再继续搅拌,蛋液不能用刚才冰箱里拿出来的哦,会油水分离
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08,把所有面粉全部过筛到黄油里面
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09,这时候是不可以用电动打蛋器了,要用刮刀给它慢慢搅拌均匀
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10,将面团分成20克一个的小球备用
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11,将分好的面团压扁包裹住肉松
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12,蛋黄搅散开
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13,刷在我们刚才包好的肉松酥上
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14,放黑芝麻点缀,换成杏仁片或者白芝麻都可以,也可以不放
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15,烤箱预热导上火200下火160度再放进去烘烤15分钟左右
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16,出炉凉透才好吃哦,记得配点茶饮
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