1.备好所用食材。

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2.食材洗好再下锅多次焯烫。

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3.最好食材也分开来焯烫，这样子可以洗的更干净。

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4.最后一遍焯烫的时候可以一起下锅。

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5.然后分别将食材一层一层码在碗里。

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6.腊肠先不要切，蒸好之后再切，这样子味道更好。

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7.然后再码上葱姜丝，撒上少许的白糖。

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8.加入少许的料酒。

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9.入炖蒸锅，隔水蒸30分钟。

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10.【 腊味合蒸老家专属的年味，娃爸边吃边感慨】蒸好之后，香肠切片，倒扣在盘里即可。

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腊味合蒸老家专属的年味，娃爸边吃边感慨成品图

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