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By 小雨点儿0
用料
- 山药 1根
- 小米辣 1个
- 醋 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
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1、山药去皮，洗净
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【 山药|适合全家的凉拌山药，老人小孩都爱吃】2、切成这样的条
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3、开水中下入山药，水再次烧开后捞出山药，过凉水
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4、小米辣切圈，葱切碎
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5、调料汁：小碗中放入切好的小米辣和葱末、醋，盐，鸡精、香油，拌匀备用
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6、调料汁淋上，搅匀即可，装盘！
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