20元一斤有些贵，但值得吃，润肺清热还滋补小白|新晋|糯米|网红|学会|甜点|中薪

普通时令蔬菜价格相对便宜，经常吃也会对身体有很好的帮助，当然也不少有些合适的时机，但是价格却比较贵，百合就是其中之一，三伏天正是吃百合的最好时机，对润肺、清热、补气等都有很好的帮助，但鲜百合却要20元一斤，多种搭配下，整体的味道和价值都很高，而且百合的营养价值也很丰富，所以贵也值得吃，百合可以承受多种烹调，煮汤、炒菜等都是很好的选择，我常会用百合搭配芹菜、木耳等炒菜，多种搭配简单下锅炒，整体的味道和价值都很高，让家人都能享受到美味，也能吸收价值，下面我就分享我自己的做法。

文章插图
西芹木耳炒百合方法：西芹2根，木耳20克，鲜百合2个，大蒜3瓣，少许盐，少许油；

文章插图
新鲜百合2个，取其瓣尖，百合叶从根部剥下，然后仔细清洗干净，再用清水浸泡片刻；

文章插图
准备一小把干木耳，先将其放入清水中浸泡2小时，待充分泡发后，除去根蒂，将木耳撕成小片；

文章插图
芹菜2根，洗净，切成小段，蒜头去皮，切片，准备好所有的调料就可以炒了，炒锅加一点油，烧热后；

文章插图
放入蒜头爆香，将切碎的芹菜放入锅内，翻炒1分钟，即可将木耳倒入锅内，此时加入小半碗清水，加一点盐调味，继续翻炒；

文章插图
大约2、3分钟，将百合放入锅内，炒至百合略呈透明状态，就说明炒好了，把做好的菜肴盛出来上桌。下面小编就来总结一下：百合的吃法很多，百合莲子羹，清炒百合，南瓜蒸百合等等，大家可以随意挑选自己喜欢的，百合作为三伏天的时令蔬菜，我从不会错过给家人吃，虽然它的20元一斤有点贵，但还是很值得的，适当地吃百合对清热解毒，补肾益精等等都有好处，适当地吃就好了，这道西芹木耳炒百合是我们家常做的菜，它的时令蔬菜与木耳、西芹等相配，整体价值很高，虽然味道清淡，但不会让人觉得单调，每一道西芹本身的味道都很清淡，大家也不要错过了。