紫甘蓝|紫甘蓝蛋羹

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紫甘蓝富含铁元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，促进皮肤，毛发的健康发育，对于各种皮肤瘙痒和湿疹也有一定的疗效。今天用紫甘蓝给宝宝安排一道漂亮又营养好吃的蛋羹。
By 喜乐妈辅食记
用料

做法步骤

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1、紫甘蓝焯水后放入料理杯中，加温开水，搅打细腻，过滤出汁。

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2、碗中打入鸡蛋，加入3个半蛋壳的紫甘蓝汁（紫甘蓝汁约75克）。

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3、搅拌均匀，撇去浮沫，盖上耐高温保鲜膜，牙签扎孔，水开上锅蒸8分钟，焖2分钟。
【 紫甘蓝|紫甘蓝蛋羹】

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4、吃之前滴辅食油即可。
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