1.排骨切块，加入1/2匙盐，料酒，酱油，葱花，姜丝和3瓣蒜的蒜片，抓匀腌制至少2小时

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2.8瓣蒜切末冲水后沥干备用

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3.排骨裹一层玉米淀粉

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4.入五成热油锅中炸至金黄

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5.炒锅加入1勺植物油，放入蒜末小火炒至金黄

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6.放入面包糠，加入蔬之鲜和1/2匙盐炒匀

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7.【 金黄喜庆的避风塘排骨，外脆里嫩超好吃～】放入炸排骨，快速翻炒均匀即可

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金黄喜庆的避风塘排骨，外脆里嫩超好吃～成品图

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