八道时尚小资菜( 三 )


3.净锅放油烧热,下牛肉片滑熟后倒出沥油。
八道时尚小资菜】4.锅里放化猪油,先下干辣椒节炝香,再加青菜碎炒干炒香,然后放入牛肉片,加辣鲜露、胡椒粉和十三香翻炒匀,装盘便成。