年夜饭，给家人做一道“缠缠绵绵”简单时尚，新手小白也能露一手农村家庭|朋友圈|家的味道|十全十美|网

年夜饭是我们一年当中最重要的一餐，每家每户都为这一餐精心准备。在我们农村年轻人一般都出去打工，只有过年过节的时候才能一家团聚，我也是一样，感觉过年这几天是最轻松的时刻，睡到自然醒，也不用每天想着怎么赚钱。平时连块肉都舍不得吃的老妈，这时候也是特别大方，年夜饭也是最丰盛的一餐。

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缠缠绵绵这道“缠缠绵绵”跟“腰缠万贯”的做法有点像，都是把食材缠起来制作，不过老婆喜欢叫它缠缠绵绵。这道菜的做法和食材都非常的简单，把大虾处理好以后，用面条缠起来下锅炸就可以。两个孩子喜欢吃虾，所以我也是变着法的给她们做着吃。下面一起看看我是怎么做的吧！年夜饭，给家人做一道“缠缠绵绵”简单时尚，新手小白也能露一手。食材：200克大虾、适量的面团、3克鸡粉、2克胡椒粉、2克白糖、2克姜汁、葱丝、食用油、番茄酱等。做法：第一步：首先把准备好的大虾去掉虾头，剥掉虾壳，虾尾的一部分要留着，再取出虾线，把剥好的虾仁用清水清洗干净，然后把它装入盆中，加入3克鸡粉、2克胡椒粉、2克白糖，再倒入2克姜汁，搅拌均匀，放一旁腌制20分钟。

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第二步：虾仁腌制好以后，再把面条均匀地缠在虾仁上，缠个两到三层即可，把虾仁全部缠好后装盘，放在一旁备用。

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第三步：锅中加入适量的食用油，油温烧至五成热，然后把缠好的虾仁一个个放进去炸，开中小火炸，炸至虾仁定型后即可捞出晾凉备用。

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炸制虾仁需要炸两遍，第一遍不要炸得太久，炸至虾仁定型即可，等锅里的油温升高后，再把虾仁放进去复炸一遍，复炸可以让虾仁更加的焦香酥脆，炸至虾仁金黄酥脆的时候，我们把它捞出就可以了，把它均匀地摆在盘中备用。

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第四步：接着我们切一点葱丝，摆放在虾仁的中间，点缀一下，虾仁的周围再根据自己的口味挤上适量的番茄酱，美味即成，这道外酥里嫩的缠缠绵绵就制作完成。

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缠缠绵绵以上就是我分享的年夜饭“缠缠绵绵”的做法，我家年年夜饭桌上不可缺少的一道菜，两个孩子特别喜欢吃，自从有了孩子以后，每次做饭都是照顾他们，自己吃什么好像已经不那么重要了，你家是这样吗？好了今天的分享就结束了，如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注，都是对我最大的支持。感谢阅读，最后祝大家生活愉快！