虾是我们最爱吃的一样海鲜，也是人最不挑的一样海鲜，虾的做法有很种，简单的，难的各式各样的都有，每一样做法都让人们喜欢，吃上一口就停不下来，小编觉得这虾最简单的做法就是用白水煮虾了，简单的用水煮一煮就可以食用了，但是这里面还是有一个奥秘的，有一个很重要的一步，要是这一步做错了，做出来的虾就会又老又腥。
小伙伴们，你们知道我们在做白水煮虾时，先放盐还是后放盐？大家不要小瞧了这一步，这一步可是关乎我们做出来的虾好不好吃，现在小编就教给大家怎么做出美味的白水煮虾，煮出来又鲜又甜！

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首先我们要把虾清洗干净，最好是要新鲜的虾，清洗好的虾要把虾线去除掉，弄掉虾线后在清洗一次，然后放到盐水里泡一下，这样可以保证我们清洗的虾非常的干净，里面没有杂质。
【 白水煮虾时，先放盐还是后放盐这一步做错了，难怪虾又老又腥】

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在锅中放入适量的请水，花椒，生姜，等水煮开后放入啤酒，大虾，这样可以去除大虾的腥气，让大虾更加的香甜，等虾变色，虾尾稍微弯曲的时候把食盐放进去，等虾尾变的完全完全，颜色变红就可以捞出来了，要放到冷水里这样会让虾变的非常的有弹性。

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现在小伙伴们，你们知道在做白水煮虾时，食盐该怎么放了吧，小编告诉大家，要是提前放了食盐会让大虾变老，食盐也会把大虾的腥味锁住，腥味出不去，这大虾怎么会还吃呢，现在大家知道了吧，我们要在大家煮熟一办的时候把食盐放进去，这一步做错了，难怪虾又老又腥！

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等大虾变凉的时候，就可以食用了，在沾上一点的辣根吃起来好吃极了。

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