酸汤面,酸辣开胃,做法简单!
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酸汤面By 红宏一碗酸辣开胃,做法简单的酸汤面分享给亲们。原料:细面条、小葱、大蒜、鸡蛋、盐、生抽、香醋、白糖、鸡精、胡椒粉、熟芝麻、芝麻油、花生油、辣椒面。做法步骤:
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第1步、准备食材,今天一个人,没有擀面,买了些回来。
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第2步、葱、蒜切末放到碗里。
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第3步、里面加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、芝麻。
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第4步、锅中倒油,油冒烟后把它浇在碗里。
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第5步、最后倒入生抽、香醋和芝麻油拌匀备用。
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第6步、锅中加水,水快冒泡时打入一个鸡蛋,水开后把面团倒进去,中间加两次水。
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第7步、最后把青菜放进去水开即可。
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第8步、一碗香喷喷的酸汤面可以开吃啦。来自 美食天下 红宏 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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