4块骨头就要280，一碗豆腐汤69元，那么口碑崩盘的西贝，或许就会是下一个狗不理猪肉|肉贩子|腥味|牛肉|羊肉

4块骨头280，一份炒蛋43，西贝很贵，“穷人”不配，谁在排队？
中国地大物博，各个地方都有其特色饮食文化，每个省每个县城都有自己的特色美食，如今随着时代的发展，越来越多的特色美食从地方走向全国，比如的火锅，重庆的小面。
而作为西北菜的代表，西贝莜面村这几年趁着购物中心的快速发展，在全国不断地开辟新店，越来越多的人，在商场的购物中心里品尝了这家餐馆的味道。

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而“月入5000不配吃西贝”“996算什么，我们是715，白加黑、”西贝层的一些言论不断的刺激着广大网友们，最终曾经火热的西贝，如今口碑崩盘了。
我昨天去吃了一顿，4块骨头280元，一碗豆腐汤69元，一份炒蛋43元，毫无疑问，这样的菜品，这样的价格，西贝真的很贵，“穷人”不配的西贝，到底谁在排队，到底谁在吃呢？西贝会是下一个狗不理吗？
带着这些疑问，我采访了很多曾经排队吃过西贝的人，有些人吃了一次再也没去了，有些人是常客，有些人觉得口味很好，有些人觉得口味很差，我们一起来看看，那么曾经排队吃西贝的人是怎么评价的呢？

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网友小欣说：“吃过几次西贝，但是千万别说西贝莜面村是西北菜，它没有西北菜的传承，价格又死贵。”
网友小丽说：“最开始去西贝吃，是在北宫门那里，那时候很便宜，两个不到一百块钱就可以吃饱，后来那里没有了，就去二里庄那里吃，四五个人，两三百也可以吃不少，再后来西苑那里开一个，三个大人两个小孩，随便点一些就花了680，感觉没吃饱，现在真是吃不起啊。”

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网友小琳说道：“我老公是西贝的粉丝，以前经常排队去吃，不仅自己办了会员，还拉了好多朋友，但是随着他们物价越来越贵东西没有进步的时候，给人感觉很不好，疫情后又去吃了一次，四个人吃了600多，也没感觉吃的多有特色，都是很普通的东西，从那之后，再没去过，有朋友我们也不会去那里了！”
网友小洁说：有次请朋友吃饭，朋友推荐去西贝吃，因为之前也没吃过但是牌子听说跟海底捞差不多，所以就想去吃吃看，东西贵就不说了，TMD还难吃！
四个人吃了800多，我还没吃饱，我记得点了一份招牌牛骨啥的单价就200多上上来才几块肉骨头也没有！
【 4块骨头就要280，一碗豆腐汤69元，那么口碑崩盘的西贝，或许就会是下一个狗不理】而且肉也很柴根本不好吃，还有凉皮就弄了点酱加点麻油还有点素菜就卖40多！味道跟街边几块钱的一样…从此一生黑！后来等朋友走了又去买了面包吃才吃饱。

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网友晓玲说：“经常排队去吃，我感觉西贝确实挺好吃，品质也可以，但价格有些虚高，疫情期间，刚过完年可以外送时候，我点了一份炒羊肉，然鹅我惊呆了，因为去过很多次西贝，没点过这个，就少得可怜几片羊肉，一堆洋葱丝，98元，那次对西贝印象下坡，而且从此家中常备羊肉片，从山姆买的，盐池滩羊肉900多克，价格100左右，能炒西贝那道菜，4，5次。”
网友小芳说：“吃过一次，四个人吃了三百左右。就点了一个面，二个炒青菜，四个羊肉串。一杯老酸奶。感觉分量很小，味道也一般般。除了贵，没什么好说的。”
网友小英说：“我天，在成都我们一家四口无论中餐火锅钵钵鸡，都是比较大的店，不是大排档。300足以好不好，而且吃得爆好。我在重庆吃过一次西贝，带孩子去的，我是西北人，我想说难吃还贵。”