导语：炖骨头汤时，你可能放错了这种料，怪不得汤难喝，肉还柴
到了每年的，正好是孩子需要营养的时候，由于在这个季节孩子们的身体发育的非常快，那么有很多父母就会选择炖骨头汤给孩子喝，我们都知道骨头汤的营养价值很高，也可以起到补钙的效果，那么在这个时候给孩子喝也是比较的合适

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【炖骨头汤时，尽量别放这种料，不然毁了整锅汤，肉柴汤还难喝】其实骨头汤的做法也是非常的简单，但是每个人做法不同，做出来的口感也是不同的，根据每个人的口味不同，那么多出来的骨头汤的口感也会有所不同，如果想要把骨头汤熬的好喝，最关键的是要选择合适的调味料，我们厨房中所有的调味料并不是要随便的放，对于这几种调料，如果放在骨头汤中可能会浪费了整锅汤

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但是大多数人并没有专业的学习过熬骨头汤，那么在熬汤的过程中，到底应该放哪种调料也不是很清楚，只能够按照自己的经验来选择，在平时炒菜的过程中感觉哪种调料比较好吃，那么在炖骨头汤的时候就会放进去，对于这种做法也是错误的，由于每个调料的味道不同，那么起到的效果也是不一样的，有一些调料也是没有必要放进去，有的时候就算放进去也会影响到骨头汤的味道，不仅不会起到提鲜的效果，熬出来的骨头汤非常的难喝，有的时候炖出来的骨头汤有一点腥味，有的人就会选择里面加入醋来进行掩盖

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但是对于这种做法也不是很正确，虽然醋可以掩盖不住骨头汤中的腥味，但是也可以盖住骨头汤的鲜味，如果在熬汤的过程中加入大量的醋，这样就会让骨头汤看起来比较难看，而且闻起来也是非常的难闻，口感也是一点都不新鲜，所以建议大家在炖汤的过程中尽量不要倒醋了，可能会毁掉整锅汤，那么也是非常的可惜，在以后炖骨头汤的时候也尽量不要乱放调味品。并不是我们平时炒菜的调味品都可以用来炖汤用

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其实在做骨头汤的时候，最不能放的一个调味品就是醋，但是有很多人都会犯这种错误，并且在平时生活中有两个人在做骨头汤，那么其中会有一个人就会里面加入醋，在做骨头汤的时候，选择调味料也是非常讲究，并不像我们平时做菜一样，随便放一点儿就可以，如果在做汤的过程中加入的调料不是很合适，那么会影响到汤的味道。每个菜都有固定的搭配方式，并不是要随便乱放

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其实在炖汤的过程中，不仅不能够放醋，比如猪肉不能放花椒，羊肉不能放大料，那么在炖汤的过程中，最讲究的就是，所以说并不是放的调味料越多就会越好

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小编结语：以上这些内容就是小编今天要和大家分享的关于对骨头汤注意事项，如果你曾经也犯同样的错误，那么以后就需要了，如果大家还有更多更好的美食技巧和方法，欢迎在下方评论区留言，同时小编每天都会分享关于美食方面的小知识，希望大家可以关注

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